Gastronomen laden ein: Obstgarten Spessart - Apfelwochen

 

Vom 13.09. - 30.09.2021 laden Gastronomiebetriebe in der gesamten Region dazu ein, den heimischen Apfel in bekannten und neuen Gerichten wieder zu entdecken.
Gemeinsam mit den initiierenden Gastronomen Reiner Erdt des Landgasthofs „Zur Krone“ aus Ronneburg sowie Nadine Ghafari und Christof Klages vom „Zum Mühlrad“ aus Gelnhausen unterstützen die Aktion 2021 auch die Spessart Tourismus und Marketing GmbH sowie die Ökomodellregion Main-Kinzig.

„Wir möchten in diesem Jahr eine erste Initiative zur weiteren Stärkung der engeren Kooperation regionaler Apfelbauern, Produzenten sowie Gastronomiebetriebe schaffen und die heimischen Apfelsorten auf die Teller der lokalen Gasthäuser bringen“ sagt Bernhard Mosbacher, Geschäftsführer der Spessart Tourismus und Marketing GmbH. „Darauf aufbauend sind für nächstes Jahr zudem weitere Veranstaltungen wie Hof- und kleine Dorffeste oder der Besuch von Keltereien geplant“.
Viele Gastronomiebetriebe interpretieren während der Obstgarten Spessart - Apfelwochen traditionelle Apfelgerichte neu und laden dazu ein, das eigentlich Bekannte neu zu entdecken: So können Apfel-Ingwer-Relish oder eine Wildsau-Krautwurst mit Apfelbeilage vom eigenen Baum genossen werden.

„Oft verbindet man den Spessart mit seinen tiefen Wäldern. Mit dem Obstgarten Spessart möchten wir aber auch auf die wunderschönen Streuobstwiesen aufmerksam machen, die das Landschaftsbild auf den Freiflächen ebenso prägen. Neben der Gastronomie sind auch kleine Verkaufsstellen des heimischen Apfelweins bei den ersten Apfelwochen dabei und bewerben gemeinsam den regionalen Apfelgenuss“ freut sich Erste Kreisbeigeordnete Susanne Simmler.

Wer sich über die Obstgarten Spessart - Apfelwochen bereits im Vorfeld informieren möchte, kann am Samstag, den 18.09.2021, ab 09:00 Uhr den Wochenmarkt am Glashaus in Linsengericht-Altenhaßlau besuchen. Die Ökomodellregion Main-Kinzig informiert hier neben der Eröffnung der Hessischen Biotage gleichzeitig über die Apfelwochen.

Alle teilnehmenden Betriebe sowie deren Angebote zu den Obstgarten Spessart - Apfelwochen sind zu finden unter:
www.spessart-tourismus.de/apfelwochen

 

 

Kontakt:

Spessart Tourismus und Marketing GmbH, Holzgasse 1, 63571 Gelnhausen, Tel.: 06051-887720, E-Mail: info@spessart-tourismus.de, www.spessart-tourismus.de

 

 

Gelnhausen, den 16.09.2021

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