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Obstgarten Spessart
Apfelwochen

Von der Streuobstwiese auf den Teller

Der Spätsommer ist Apfelzeit, das vielseitige Obst steht bei der Aktion „Obstgarten Spessart“ im Zentrum. Die heimischen Streuobstwiesen sorgen nicht nur für leckeren, sondern auch für nachhaltigen und regionalen Genuss. Der Apfel kommt sowohl traditionell als auch neu interpretiert auf Deinen Teller und in Dein Glas. Dabei arbeiten regionale Erzeuger, Keltereien und Gastronomen eng zusammen, um den Apfel kulinarisch in den Mittelpunkt zu rücken.

Gastronomiebetriebe

Leckere Apfelmenüs

Sonnbeschienene Gräser mit Spessart Logo
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Gasthaus Baurat

Geschlossen

Kirchgasse 10, 63571 Gelnhausen, Deutschland

Idyllisches Altstadt-Restaurant im Herzen von Gelnhausen.

German

Restaurant

Landgasthaus Der Löwer - Familie Sauter
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Landgasthaus Der Löwe

Geschlossen

Dorfstraße 20, 63589 Linsengericht, Deutschland

Anspruchsvolle Frischeküche mit lockerem familären Service.

Inn Restaurant


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Landgasthof Druschel

Hochstraße 14, 36381 Schlüchtern, Deutschland

Inn


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Landgasthof Zur Krone

Geschlossen

Langstraße 7, 63549 Ronneburg, Deutschland

Inn

Im Hofladen des Obst- und Gemüsehof Wurbs in Hanau wird eine Vielfalt an frischem regionalen Obst und Gemüse angeboten. 
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Obst- und Gemüsehof Wurbs - Hofladen und Restaurant

Geschlossen

Speckweg 23, 63454 Hanau, Deutschland

Im Hofladen des Obst- und Gemüsehof Wurbs in Hanau wird eine Vielfalt an frischem regionalen Obst und Gemüse angeboten. 

German

Direct marketer Farm Shop Restaurant

Vegane Hausmannskost wird im “Zum Mühlrad” groß geschrieben.
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Zum Mühlrad

Geschlossen

Burgstr. 2, 63571 Gelnhausen, Deutschland

Vegane Hausmannskost wird im “Zum Mühlrad” groß geschrieben.

Vegan, Vegetarian, Regional, German

Restaurant

Hofläden, Veredler und mehr

Lieber selbst kreativ werden?

Auf dem Hof Hüfner in Schlüchtern werden saisonale Bio-Produkte der eigenen Streuobstwiesen angeboten.

Hof Hüfner

Öffnungszeiten

Ulrich-von-Hutten-Str. 8, 36381 Schlüchtern, Deutschland

Auf dem Hof Hüfner in Schlüchtern werden saisonale Bio-Produkte der eigenen Streuobstwiesen angeboten.

Direct marketer

Im Hofladen des Obst- und Gemüsehof Wurbs in Hanau wird eine Vielfalt an frischem regionalen Obst und Gemüse angeboten. 

Obst- und Gemüsehof Wurbs - Hofladen und Restaurant

Geschlossen

Speckweg 23, 63454 Hanau, Deutschland

Im Hofladen des Obst- und Gemüsehof Wurbs in Hanau wird eine Vielfalt an frischem regionalen Obst und Gemüse angeboten. 

German

Direct marketer Farm Shop Restaurant

Apfelrezepte aus der Region

Küchenschlacht-Menüs von Einheimischen

KÜRBIS-ZIMTSCHNECKEN MIT APFEL

DAS GEWINNERMENÜ VON LUISA UND DENNIS

DAS GEWINNERMENÜ VON HANNAH UND NINA

DAS GEWINNERMENÜ VON THERESA

KÜRBIS-ZIMTSCHNECKEN MIT APFEL

Die süße Nachspeise entstand bei der diesjährigen digitalen Küchenschlacht, die unter dem Motto "rund um den Apfel" stand.

DAS GEWINNERMENÜ VON LUISA UND DENNIS DER REGIONALEN KÜCHENSCHLACHT

Den ersten Platz belegte das Gewinnerteam Luisa & Dennis.

Das Menü, bestehend aus Blätterteighäppchen mit Ziegenfrischkäse, Lende in Senfkruste mit Apfel-Kartoffel-Rösti und Apfel-Zwiebel-Chutney, Kürbis-Zimtschnecken mit Apfel und einem Hessen-Hugo, kannst Du dir über den untenstehenden Link herunterladen und nachkochen.

DAS GEWINNERMENÜ VON HANNAH UND NINA DER REGIONALEN KÜCHENSCHLACHT

Den zweiten Platz machten Hannah und Nina, die die Jury mit einem fruchtigen Apfel-Aperitif, Gebackenem Feta auf Äpfeln mit selbstgebackenem Roggenbrot und Ziegenfrischkäse begleitet vom Feldsalat, einem Roggenflammkuchen mit zweierlei Äpfeln, Feta und Honig sowie Omas Apfelküchlein überzeugen konnten.

Das Gewinnermenü kannst Du dir über den untenstehenden Link herunterladen und nachkochen.

DAS GEWINNERMENÜ VON THERESA DER REGIONALEN KÜCHENSCHLACHT

Auf den dritten Platz kochte sich Theresa. Sie verzaubert die Jury mit einem herbstlichen Apfel-Aperitif, Rote-Beete-Carpaccio mit zweierlei Ziegenfrischkäse-Nocken und Roggenbaguette, Pfefferlende mit Apel-Lauch-Gemüse, Rosmarinkartoffel und Apfel-Chutney sowie einer Pannacotta mit Apfel(Wein)Ragout und einer Apfelrose.

Das Gewinnermenü kannst Du dir über den untenstehenden Link herunterladen und nachkochen.

Übersichtskarte

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