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Gemeinsam mit drei weiteren Freunden haben Christian Holzschuh und Philipp Mörschel lange getüftelt, bis die perfekte Mischung für den Apfelwein-Aperitif “Apfeltau” gefunden haben. Der regionale, neu interpretierte edle Tropen kann online sowie in ausgewählten Geschäften und Gastrobetrieben erworben werden.
Mit ihrem Start-up Apfeltau haben die Gründer gezeigt, wie aus traditionellem Handwerk und Liebe zur Heimat kreative und innovative Ideen wachsen können, die dabei noch richtig gut schmecken. Hergestellt wird “Apfeltau” per Eisdestillation. Apfeltau wird durch Einfrieren und Auftauen von Apfelwein aufkonzentriert. Im Gegensatz zur Destillation bleiben Aromen des Apfelweines erhalten. Dem Apfelwein wird nur das Wasser entzogen, es bleibt eine Essenz, die herrlich fruchtig und vollmundig schmeckt.
Über den eigenen Online-Shop, ein ausgesuchtes Handelsnetz sowie einige Restaurants und Bars werden die verschiedenen Apfeltau-Varianten vertrieben.
Die Gründer laden außerdem nach Terminabsprache zum persönlichen Kennenlernen auf dem Fährenhof in Hanau ein. Auch exklusive Tastings werden von den Gründern angeboten.
Feature Local Business
Own products
Onlineshop
geschlossen
Montag | 08:30 - 12:30, 14:30 - 18:00 |
Dienstag | 08:30 - 12:30, 14:30 - 18:00 |
Mittwoch | 08:30 - 12:30, 14:30 - 18:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 08:30 - 12:30, 14:30 - 18:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Die Öffnungszeiten beziehen sich auf den Hofladen. Der Regiomat ist das ganze Jahr über rund um die Uhr zugänglich.
Hof Hermannsberg 1, 63505 Langenselbold, Deutschland
Im Hofladen Kunkel werden selbst hergestellte Fleisch- und Wurstwaren der hofeigenen Tiere angeboten.
Südmährer Weg 3, 63637 Jossgrund, Deutschland
Im regionalen Verkaufsautomaten erhählt man Wurst, Käse, Joghurt und sogar Eis aus dem Spessart.
Das “Eierhäusje” ist rund um die Uhr geöffnet.
Hirschwaldstraße 24, 36991 Sinntal, Deutschland
Im “Eierhäusje” des Bauernhofs zum Bachgrund werden frische Eier, Fleischwaren, Nudeln und Honig angeboten.
nach Absprache
Lange Straße 24, 36381 Schlüchtern, Deutschland
Der Biohof Alte Schule in Schlüchtern bietet Blütenhonig, Linsen, Apfelsaft, Nudeln und selbstgepresste Öle an.
nach Absprache
Kressenbacherstraße 31, 36381 Schlüchtern, Deutschland
Der Biohof Rüffer in Schlüchtern bietet Bio-Fertiggerichte sowie Frischfleisch vom Yak an.
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 09:00 - 12:00, 15:00 - 18:00 |
Samstag | 09:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Am Kinzigberg 6, 36381 Schlüchtern, Deutschland
In der Metzgerei von Markus Klüh wird feinstes Rindfleisch vom eigenen Biohof angeboten.
geschlossen
Montag | 14:00 - 18:00 |
Dienstag | 14:00 - 18:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 14:00 - 18:00 |
Freitag | 14:00 - 18:00 |
Samstag | 10:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Ahornweg 10, 36381 Schlüchtern, Deutschland
Bei der Biene in Schlüchtern werden verschiedene Produkte rund um den Honig angebtoen.
nach Absprache
Birkenhainer Str. 27, 63579 Freigericht, Deutschland
Bei Freigerichter Goldtöpfchen werden Honig und Blütenpollen aus dem Vorspessart angeboten.
Nach telefonischer Vereinbarung oder per E-Mail.
Ulrich-von-Hutten-Str. 8, 36381 Schlüchtern, Deutschland
Auf dem Hof Hüfner in Schlüchtern werden saisonale Bio-Produkte der eigenen Streuobstwiesen angeboten.
Das leckere Eis ist auf dem Fleckenhof rund um die Uhr zu finden.
Zeil 8, 36391 Sinntal, Deutschland
Auf dem Fleckenhof wird frische Milch produziert, welche zum beliebten Hölzer‘s Eis weiterverarbeitet wird.
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 10:00 - 12:00, 17:30 - 18:30 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 10:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Hanauerstr. 9, 63549 Ronneburg, Deutschland
Im Ronneburger Eiernest, dem Hühnerparadies Schmidt, werden Eier von glücklichen Hühnern angeboten.
nach Absprache
Am Bergborn 3, 63599 Biebergemünd, Deutschland
Bei Hütmauer Highlander in Biebergemünd gibt es feinste Rindfleischprodukte von schottischen Hochlandrindern in Bio-Qualität.
jetzt geöffnet
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | 17:00 - 22:00 |
Sonntag | 12:00 - 14:00, 17:00 - 20:30 |
Burgstraße 2, 63571 Gelnhausen, Deutschland
Die Betreiber des Restaurants “Zum Mühlrad” in Gelnhausen produzieren eigenen Honig, welcher im Restaurant erworben werden kann.
Bei Interesse an einem Besuch oder am Kauf der eigenen Bienenprodukte bitte telefonisch bei Holger Kleiß melden.
Friedrich-Ebert-Straße 28, 63486 Bruchköbel, Deutschland
Die Imkerei Holger Kleiß in Bruchköbel bietet Honig, Wabenhonig sowie weitere selbst gemachte Bienenprodukte an.
geschlossen
Montag | 08:00 - 18:00 |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 08:00 - 18:00 |
Sonntag | geschlossen |
Tannenweg 3, 63636 Brachttal, Deutschland
Honigmond ist eine Manufaktur authentischer Pflegeseifen und Hautcremes für das innere und äußere Wohlbefinden
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 14:00 - 19:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 10:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Gomfritz 3, 36381 Schlüchtern, Deutschland
Im Hofladen in Schlüchtern wird der feine Klosterhöfer Ziegenkäse angeboten.
Abholung nach Absprache
Salmünsterer Straße 39, 63628 Bad Soden-Salmünster, Deutschland
Auf dem Hof in Bad Soden-Salmünster bietet Familie Kreis Eier, Fleisch von Chalorais Rindern, Nudeln und Suppenhühner an.
nach Absprache
Am Bahnhof 12, 63594 Hasselroth, Deutschland
Die herbstliche Apfelernte hautnah mitzuerleben ist auf Martins Streuobstwiesen möglich.
Abholung nach Absprache
Burgjosser Straße 14, 63628 Bad Soden-Salmünster, Deutschland
Bei Michael Kistner in Bad Soden-Salmünster wird Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung in Bio-Qualität angeboten.
nach telefonischer Rücksprache
Hessengasse 3, 63607 Wächtersbach, Deutschland
Regionale Produkte aus der feinen Wolle der Alpakas werden bei Nebelsberg Alpakas in Wächtersbach angeboten.
nach Absprache
Unterdorf 12, 63633 Birstein, Deutschland
Die Schäferei Krauthan in Birstein bietet Lammfleisch in Bio-Qualität an.
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 08:30 - 13:00, 14:00 - 18:00 |
Freitag | 08:30 - 13:00, 14:00 - 18:00 |
Samstag | 08:30 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
Bosweg 4, 63607 Wächtersbach, Deutschland
Auf dem Waldenserhof werden verschiedene regionale Fleisch- und Wurstprodukte angeboten.
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 14:00 - 17:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 12:00 - 14:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
An den Adventssamstagen hat der Waldladen von 10:00 bis 12:00 Uhr geöffnet.
Rodenbacher Chaussee 10a, 63457 Hanau, Deutschland
Im Waldladen des Forstamts Hanau-Wolfgang wird küchenfertiges Wildfleisch aus den heimischen Wäldern angeboten.
Brüder-Grimm-Straße 49, 36396 Steinau an der Straße, Deutschland
Leckere Wildgerichte aus eigener Herstellung sowie weitere kulinarische Kleinigkeiten aus der Region wie Honig, in Steinau gerösteter Kaffee oder deutsche Weine.
Das Eierhäuschen ist rund um die Uhr zugänglich. Für weitere Informationen zu den Suppenhühnern bitte direkt beim Ansprechpartner melden.
Hof Buchwald, 61130 Nidderau, Deutschland
Rund um die Uhr sind im Eierhäuschen frische Bio-Eier der Windecker Weidehühner zu bekommen.
Der Regiomat ist das ganze Jahr über rund um die Uhr zugänglich.
Am Rathaus 2, 63526 Erlensee, Deutschland
geschlossen
Montag | 10:00 - 13:00, 14:30 - 18:30 |
Dienstag | 10:00 - 13:00, 14:30 - 18:30 |
Mittwoch | 10:00 - 13:00 |
Donnerstag | 10:00 - 13:00, 14:30 - 18:30 |
Freitag | 10:00 - 13:00, 14:30 - 18:30 |
Samstag | 10:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Hauptstraße 67, 63486 Bruchköbel, Deutschland
In der Confiserie SchokoLädchen in Bruchköbel werden selbst hergestellt Schokolade und Pralinen sowie weitere regionale Delikatessen angeboten.